A alimentação é um dos fatores mais importantes para a manutenção da saúde e o equilíbrio entre o corpo e a mente.

Hábitos alimentares adequados, como o consumo de alimentos pobres em gorduras saturadas e gorduras trans e ricos em fibras presentes em frutas, legumes, verduras e cereais integrais, juntamente com um estilo de vida saudável (exercícios físicos regulares, ausência de fumo e moderação no consumo de bebidas alcoólicas) passam a ser de fundamental importância para a diminuição do risco de doenças e a promoção
de qualidade de vida, desde a infância até o envelhecimento.